продукты
299

В Бурятии не нашли гельминтов в мясе

Однако Роспотребнадзор забраковал более 300 килограммов некачественной мясной продукции

В первом полугодии 2020 года в Бурятии сотрудники Роспотребнадзора провели 72 проверки по выявлению и пресечению фактов реализации мясной продукции без документов. 

За этот период лабораторными методами исследовано более 180 образцов мясной продукции. Доля проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям составила 2,7%; по физико-химическим показателям – 3,3 %. Содержание ГМО, пестицидов, антибиотиков, наличие гельминтов в исследованных образцах не выявлено. По предписаниям управления более 300 килограммов некачественной мясной продукции изъято из оборота и утилизировано. 

- По установленным фактам нарушений виновные лица привлечены к ответственности. Общая сумма наложенных штрафов составила более 400 тысяч рублей, судами приостанавливалась деятельность 9 предприятий общественного питания, - сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Бурятии.

Автор:

Подписывайтесь

Получайте свежие новости в мессенджерах и соцсетях