В начале марта управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии «проинспектировало» ООО «Амели», оказывающее услуги общественного питания в Улан-Удэ. Во время внеплановой проверки специалисты ведомства выявили нарушение ветеринарного законодательства. В заведении хранилось более одного килограмма свинины без ветеринарных сопроводительных документов.
фото: 38fsvps.ru
- Они характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяют идентифицировать этот товар, – пояснили в пресс-службе управления Россельхознадзора.
В итоге в ведомстве составили протокол об административном нарушении. Мясо оставили на ответственное хранение, а заведению выдали предписание о предоставлении необходимых документов. Кроме того, специалисты Россельхознадзора провели разъяснительную работу по соблюдению требований ветеринарного законодательства.
