Посетителей одного из улан-удэнских кафе потчевали сомнительной свининой
Главное Популярное Все Моя лента

Посетителей одного из улан-удэнских кафе потчевали сомнительной свининой

Её обнаружили во время внеплановой проверки

В начале марта управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии «проинспектировало» ООО «Амели», оказывающее услуги общественного питания в Улан-Удэ. Во время внеплановой проверки специалисты ведомства выявили нарушение ветеринарного законодательства. В заведении хранилось более одного килограмма свинины без ветеринарных сопроводительных документов.

фото: 38fsvps.ru

- Они  характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяют идентифицировать этот товар, – пояснили в пресс-службе управления Россельхознадзора.

В итоге в ведомстве составили  протокол об административном нарушении. Мясо оставили на ответственное хранение, а заведению выдали предписание о предоставлении необходимых документов. Кроме того, специалисты Россельхознадзора провели разъяснительную работу по соблюдению требований ветеринарного законодательства. 

Читать далее