За смену здесь перерабатывается до 700 литров молока. Пастеризация и пакетирование молока осуществляются прямо на месте с учетом технологии. Фасуют продукт в литровые полиэтиленовые пакеты на автоматизированном оборудовании.
- Помещение для нового производства прошло все проверки и соответствует всем требованиям СанПин. Используется сырье c фермерских хозяйств Кабанского района Бурятии, – сообщили в пресс-службе УФСИН по Бурятии.
За день на имеющемся оборудовании может быть переработано до 1300 тонн продукции.
Открывшийся цех позволяет самообеспечить лиц, находящихся в местах лишения свободы, качественным продуктом.
