Пять лет назад фермеры Джидинского района объединились в кооператив и назвали его «ДжидаАгро». Через некоторое время они получили господдержку от Минсельхозпрода Бурятии. На средства гранта в размере 7 млн рублей был приобретен модульный молочный завод.
Как сообщили в пресс-службе министерства, оборудование предназначено для приемки, очистки и переработки двух тонн молока в сутки.
Фермеры планируют выпускать молоко, сметану и творог под собственным брендом.
- Развитие молочного скотоводства, производство молока и его переработки является для министерства приоритетным направлением, которое определено главой Бурятии. К тому же большое значение уделяется созданию и поддержке сельскохозяйственных производственных кооперативов. В этом году на эти цели по национальному проекту по поддержке фермеров финансирование увеличено в 2 раза и составит более 99 млн рублей, - рассказал и.о. зампреда правительства РБ по АПК Даба-Жалсан Чирипов.
Открытие цеха по переработке молока в селе Булык Джидинского района запланировано на 26 января.
