В центре Улан-Удэ судебные приставы приостановили на 90 суток деятельность павильона-кафе «Хан Дёнер» из-за грубейших нарушений санитарно-гигиенических правил и норм, выявленных в ходе проверки надзорными органами.
В заведении отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов и сырья, используемых для изготовления шаурмы. Уборочный инвентарь по окончании уборки не промывали, хранили грязным на улице. Повар кафе не прошел медосмотр врачей, гигиеническое обучение и аттестацию. А во взятых образцах продукции обнаружили бактерии кишечной палочки.
- Судебные приставы опечатали двери пункта общественного питания с составлением соответствующего акта. У предприятия общепита есть 90 суток для того, чтобы исполнить решение суда и устранить опасность для здоровья посетителей, - сообщает пресс-служба УФССП по Бурятии.
