Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии «проинспектировало» ООО «Бадархан», оказывающее услуги общественного питания в Улан-Удэ. Внеплановая проверка проводилась в рамках профилактики африканской чумы свиней. Сотрудник ведомства обнаружил, что в одном из кафе нарушались правила хранения мяса. Речь идёт о 4,4 кг. свиного стейка.
фото: 38fsvps.ru
В частности, отсутствовали ветеринарные документы, подтверждающие его безопасность. Как итог – штраф.
- За нарушение ветеринарного законодательства в отношении должностного лица организации возбуждено дело об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП, – сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора.
Мясо сняли реализации и оставили на ответственное хранение. Заведению выдали предписание о предоставлении соответствующих документов.
