Роспотребнадзор прикрыл кафе «Шарбин» в Улан-Удэ на 90 суток

Управление Роспотребнадзора по жалобе гражданина провело внеплановую проверку индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по предоставлению услуг общественного питания в кафе «Шарбин» по ул. Цивилева, д. 12.

В кафе обнаружены грубые нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства. Поточность технологических процессов не соблюдалась, имеются встречные потоки сырой и готовой продукции. Набор и площади помещений не соответствуют мощности объекта, отсутствуют овощные и мясные цеха, загрузка продукции осуществляется через подъезд жилого дома, вход которого не изолирован от жилой части дома. В заведении не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, отсутствуют дезинфицирующие средства, уборочный инвентарь не промаркирован, хранится неупорядоченно.

По результатам рассмотрения Железнодорожный районный суд деятельность индивидуального предпринимателя в кафе «Шарбин» приостановил сроком на 90 суток, сообщает ИА UlanMedia.

Автор: ИА UlanMedia