Главное Популярное Все Моя лента
Войти

Шоколадный кекс с грецкими орехами

Виктория Жамбалова
1686
Доброго времени суток! Давно хотела приготовить обыкновенный шоколадный тортик, смотрите что из этого вышло. Готовится он очень легко и просто, а на вкус – объеденье

Магазинские торты не очень жалую, а уж шоколадный торт очень трудно найти. Поэтому давайте побалуем домашних таким десертом. 3 яйца взбить с 150 гр сахара, пока смесь не станет белого цвета.

Добавить 150 гр муки, 1 ч.л. разрыхлителя и щепотку ванилина. Все перемешать, самое время для шоколада. 2 плитки темного шоколада растопить на водяной бане со 100 гр сливочного масла. Водяная баня представляет из себя парилку для нашего шоколада.

Воду в кастрюле вскипятить, поставить на нее емкость меньшего размера, огонь чуть убавить и растапливать шоколад и масло. Добавить все к остальной массе, растолочь грецкий орех, аккуратно перемешать, выложить на формочку. Выпекать минут 25. С кремом решила не заморачиваться, просто также растопила шоколад и покрыла кекс.

Ингредиенты:

3 плитки темного шоколада;

200 гр грецких орехов;

150 гр муки;

150 гр сахара;

Щепотка ванилина;

1 ч.л. разрыхлителя;

3 яйца.

image-25-06-13-22-17.jpeg

image-25-06-13-22-17-1.jpeg

image-25-06-13-22-17-3.jpeg

image-25-06-13-22-17-6.jpeg

image-25-06-13-22-17-7.jpeg

image-25-06-13-22-17-11.jpeg

Фото автора.
Читать далее

Читайте также