На производстве мясных полуфабрикатов в Улан-Удэ нашли кишечную палочку
Главное Популярное Все
Войти

На производстве мясных полуфабрикатов в Улан-Удэ нашли кишечную палочку


2010
Во время проверки мясоперерабатывающего цеха ООО «Пиката» специалисты Роспотребнадзора выявили несоблюдение технических регламентов

Так, в мясных полуфабрикатах обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки. Несмотря на то, что проверка была плановая, и руководство было уведомлено за три дня до нее, на предприятии обнаружили и другие нарушения.

- Кроме этого были выявлены нарушения неисполнения требований технических условий в части фасовки продукции, изготавливаемой на этом предприятии. Нашими специалистами также были установлены факты непрохождения медицинских осмотров и непроведения профилактических прививок против сибирской язвы, - сообщила начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора Бурятии Ольга Цыренова.

По итогам проверки было возбуждено дело в отношении технолога цеха. Женщина свою вину признала и была оштрафована на 10 тысяч рублей.

Фото nacional.hr

Читать далее

Читайте также