Овечья шерсть годами могла лежать без покупателя. Но теперь из неё делают войлок и пробуют получать биоудобрения. Рапс перерабатывают на собственном заводе, а масло отправляют за границу. Байкальские травы становятся сырьём для десятков видов продукции.
Для сельского хозяйства Бурятии всё важнее вопрос: как превратить выращенное и заготовленное в устойчивый заработок? Ответ нужен не только предприятиям. От него зависит жизнь районов, где ферма, поле или перерабатывающий цех дают людям возможность работать рядом с домом. Но одного производства недостаточно, чтобы семья решила остаться в селе. Поэтому вместе с поддержкой аграриев в республике обновляют социальные объекты, строят дороги и помогают местным инициативам. Эти две задачи тесно связаны: селу нужны и доходы, и условия для жизни.
Найти покупателя
Показательный пример — рапс. В 2024 году в Бурятии запустили первый масличный завод полного цикла. Результат уже виден в объёмах поставок. В 2025 году в Китай экспортировали свыше 10 тысяч тонн рапсового масла и порядка 20 тысяч тонн рапсового жмыха. За первое полугодие 2026-го отгрузили 7,5 тысячи тонн масла. Годом ранее за тот же период — 1,5 тысячи тонн. За год поставки выросли в пять раз.
Иначе складывалась история овечьей шерсти. Для животноводов она долго оставалась проблемой: сырьё накапливалось, а устойчивого сбыта не было. Теперь решение ищут сразу в нескольких направлениях — через кооперацию, переработку и электронные торги. В марте 2026 года на Санкт-Петербургской бирже прошли первые электронные торги шерстью. Их участником стал Байкальский текстильный комбинат. Для своего производства он приобрёл сырьё из Хакасии, объём отгрузки составил 20 тонн.
В самой Бурятии мощности наращивает сельскохозяйственный потребительский кооператив «Темник». Объединение фермеров приобрело более производительное оборудование и планирует выйти на выпуск 60–70 тонн готового войлока в год. Шерсть закупают у овцеводов Иволгинского, Селенгинского и Кяхтинского районов. В дальнейшем к поставкам хотят подключить Еравнинский и Кижингинский районы. Параллельно развивается сотрудничество с компанией «Экоферти»: шерсть рассматривают как сырьё для биоудобрений.
Богатство под ногами
Свой путь к покупателю находят и лекарственные растения. В 2026 году под эти культуры в Бурятии отведено 474 гектара. Из местного растительного сырья уже выпускают более 80 видов продукции — чаи, сборы, настои и фитопрепараты. Используют более 67 видов растений Байкальского региона.
Однако в этой отрасли мало вырастить и собрать травы. Сырьё должно отвечать требованиям качества. Научное сопровождение обеспечивает Бурятская государственная сельскохозяйственная академия, где работает лаборатория, проверяющая его на соответствие государственной фармакопее.
Экспортные поставки уже состоялись: в 2025 году в Китай отправили 46,4 тонны лекарственного сырья. В декабре того же года достигли предварительных договорённостей о поставках с компанией «Эвалар». Это открывает перспективы для переработки и выпуска готовой фитопродукции.
Овощи среди зимы
Если рапсовое масло и лекарственное сырьё находят покупателей за границей, то у тепличного проекта в Гусиноозёрске другая задача — обеспечить свежими овощами саму Бурятию и весь Дальний Восток. Здесь создают крупнейший на Дальнем Востоке комплекс мощностью 17 тысяч тонн продукции в год.
В теплицах используют гидропонику: корни растений получают питательный раствор напрямую. Один куст томата достигает пяти метров в высоту и плодоносит 277 дней в году. Такая технология позволяет выращивать овощи независимо от короткого сибирского лета.
В августе 2026 года первую рассаду заложили на четырёх гектарах. До конца года планируется задействовать всю площадь теплиц — 20 гектаров. Ожидания от проекта Алексей Цыденов обозначил после его презентации президенту России: «Со следующего года у нас свои собственные огурчики, помидорчики. Полное 100%-ное обеспечение».
Пока комплекс выходит на запланированную мощность. Его развитие должно снизить зависимость республики от привозной продукции, обеспечить круглогодичные поставки местных овощей и создать десятки рабочих мест.
Большая роль
Новые производства заметны благодаря масштабам и технологиям. Но повседневная жизнь сельского хозяйства по-прежнему держится на животноводстве и растениеводстве. Они дают районам занятость и продовольственную базу.
Мясное животноводство остаётся ключевым направлением. По итогам 2025 года здесь отмечен рост. В хозяйствах содержатся тысячи голов крупного рогатого скота. Для многих сельских семей скот — одновременно источник дохода и часть уклада, который складывался поколениями.
В растениеводстве основные площади занимают зерновые и кормовые культуры. В 2026 году зерновыми и зернобобовыми засеяли 63,1 тысячи гектаров, кормовыми — 38,3 тысячи.
При этом существенная часть продовольствия выращивается в обычных огородах. В 2025 году население произвело 76 % всего картофеля и 71,3 % овощей. Личные подсобные хозяйства сохраняют важную роль в обеспечении республики продуктами.
На старт и на развитие
В 2026 году на развитие агропромышленного комплекса и сельских территорий Бурятии предусмотрено более 1 млрд рублей. На поддержку приоритетных направлений АПК направлено 324,38 млн рублей. Общий объём финансирования государственной программы «Развитие агропромышленного комплекса» превысил 1,2 млрд рублей.
На развитие фермерского хозяйства в этом году выделили 137,5 млн рублей, сельскохозяйственных потребительских кооперативов — 10,1 млн. Для ветеранов СВО, желающих заняться агробизнесом, предусмотрен грант «Агромотиватор». Его финансирование в 2026 году увеличили втрое — до 22,6 млн рублей.
Поддержка помогает и обновлять производство. В сентябре стартовал отбор на возмещение части затрат на покупку сельхозтехники, оборудования и автотранспорта. В перечень включены также агродроны и услуги с их использованием — возможность внедрять современные цифровые технологии.
С 2026 года действует новая мера поддержки агротуризма. Другие направления — мелиорация земель, вовлечение в оборот около 12 тысяч гектаров сельхозземель, субсидии на производство хлеба и хлебобулочных изделий.
Работа есть. А как жить?
Даже у перспективного хозяйства есть вопрос, который не решить покупкой трактора. Кто будет работать, если люди уезжают? Для семьи важен заработок, но нужны и занятия для детей, помощь пожилым, удобные дороги. Поэтому развитие сельских территорий выходит далеко за пределы полей и ферм.
В августе 2026 года Алексей Цыденов открыл в Кабанском районе сразу два объекта — дом детского творчества и молодёжный центр «Атмосфера». Оба здания капитально отремонтировали и оснастили современным оборудованием.
В сентябре в Иволгинске открыли участок дороги за 20,9 млн рублей, обеспечивающий безопасный подъезд к социальным объектам. В селе Хубисхал появился дом территориального общественного самоуправления. Его построили методом народной стройки при поддержке республики.
— ТОСы — это гордость республики. И то, что у вас свой дом ТОСа и вы его поддерживаете, это здорово, — отметил глава Бурятии.
В Заиграевском районе после капитального ремонта открылся дом социального обслуживания для пожилых людей.
— Работы производились с учётом доступной среды, для людей с ограниченными возможностями, — подчеркнул Алексей Цыденов.
Налоговые поступления — лишь одна из сторон сельской экономики. Не менее важно, сколько семей смогут связать с ней своё будущее. Переработка и сбыт дают хозяйствам перспективу, государственная поддержка помогает начать или расширить дело, социальные объекты делают жизнь удобнее. Вместе они создают условия, при которых остаться на своей земле становится осознанным выбором.
