Общество
908

Забраковали 740 кг хлеба

В Бурятии проверено качество хлеба, произведенного на малых предприятиях

Как сообщили в , из 23 проверенных пекарен только на 6 предприятиях хлеб соответствовал стандарту. По результатам проверки было забраковано 740 кг готовой продукции. Основные причины - несоответствие нормам внешнего вида, несоблюдение технологических параметров производства. В частности, на многих предприятиях не производится просеивание муки. Всего в этом году за выработку нестандартного хлеба

оштрафованы семь пекарен.

Автор:

Подписывайтесь

Получайте свежие новости в мессенджерах и соцсетях