буузы
4420
6

Известное издание сравнило бурятские буузы с китайскими пирожками

Одно из ведущих российских СМИ рассказало, что нельзя упустить в Улан-Удэ

Фото: russianstock.ru

РИА Новости опубликовало подборку 12 главных достопримечательностей Улан-Удэ. В их числе – Гуннское городище в пригороде бурятской столицы, гигантская «голова» Ленина на площади Советов, триумфальная арка «Царские ворота» и Бурятский государственный театр оперы и балета.

- Его «Красавица Ангара» – must see. Кстати, это единственный в России национальный балет, удостоенный Государственной премии РСФСР имени Глинки. Было это 40 лет назад. Сейчас показывают обновлённую версию спектакля, но изменения коснулись только костюмов, – отмечает издание.

Упоминается в публикации и улан-удэнский Арбат.

- Центральную улицу – имени Ленина – называют Арбатом за то, что там есть пешеходный участок. Самое интересное здесь – дом купца Капельмана с атлантами. Старинное здание до сих пор используют по прямому назначению – под коммерцию. Когда-то тут располагались зубоврачебный кабинет, чайный и кондитерский магазины, кофейня. Сегодня – винная лавка, ювелирный магазин и некая оптовая фирма, – отмечает издание.

Не оставили федеральные журналисты без внимания и музей истории города, перед входом в который традиционно дежурит буддийский лама.

- Он принял обет и не может работать, вообще трудиться, должен жить на подаяние, – пояснил РИА Новости гид по имени Бато. – Но дают ему мало – внешность не совсем располагающая.

В статье рассказывается о Свято-Одигитриевскомм соборе – к слову, первом в Верхнеудинске каменном строении, деревянных исторических зданиях, бурятском национальном инструменте – морин хуре, а также об этнических мотивах и изображениях женщин, которые считаются хранительницами очага и традиций. «Этой традиции следуют и современные художники – например, Зорикто Доржиев, выставлявший свои работы на Венецианской биеннале в 2019 году и, конечно, изготовители сувениров», – подчёркивает РИА Новости.

Рассказало ведущее российское издание и о буузах, назвав коронное бурятское блюдо «местным вариантом китайского пирожка баоцзы».

- Буузы похожи на грузинские хинкали, разве что нет «ножки». Вместо этого – отверстие, – пишет РИА Новости. – Запивают их чёрным чаем с молоком. Обед на двоих в закусочной обойдётся примерно в 250 рублей.

А ещё журналисты заявили, что «Бурятию почему-то часто путают с Якутией», но местные, мол, не обижаются.  

- Им есть что противопоставить самому большому региону России – как минимум озеро Байкал. Но и в столице республики есть на что посмотреть. Гигантская голова Ленина, свой Арбат, деревянная застройка и не только, – отмечается в публикации.

Автор: Артемий Иванов

Подписывайтесь

Получайте свежие новости в мессенджерах и соцсетях