В Улан-Удэ выбрали самые вкусные буузы

Лидером интернет-голосования «Предприятие общественного питания, где готовят самые вкусные буузы» стало кафе «Хаан Бууза» ИП Алажинова А.С. За него проголосовало 190 человек. Всего в голосовании на сайте администрации Улан-Удэ участвовало порядка 800 респондентов.

  Этот конкурс в столице Бурятии проводился в дни празднования Сагаалгана с 14 февраля по 14 марта, причем впервые. По задумке авторов опроса – сотрудников Управления потребительского рынка, предпринимательства и туризма такие мероприятия способствуют популяризации наряду с другими туристическими брендами национального блюда - буузы.

Респонденты называли разные предприятия общественного питания, где готовят буузы. В списке полюбившихся бууз – блюда приготовленные шэнэхэнскими бурятами (90 голосов) и кафе «У Владда» по улице Тобольская, 55 (80 голосов), а также кафе «Тамир» по улице Бабушкина (70 голосов). 

 Имя победителя интернет-голосования назвали 19 марта в администрации города, где состоялось торжественное совещание, посвященное Дню работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства.

Благодарственное письмо мэрии вручили директору кафе «Хаан Бууза» Елене Дарижаповой. Победительница считает, что такие конкурсы нужны и более того, проводить их нужно как можно чаще.

  - Люди платят за наши услуги, они диктуют нам, что хотят, а мы лишь удовлетворяем их потребности. Большое спасибо тем, кто за нас голосовал, -сказала Елена Дарижапова.

Организаторы интерактивного голосования заверили, что и в следующем году конкурс будет продолжен, сообщает пресс-служба мэрии Улан-Удэ.

Фото Анны Огородник: Фестиваль бууз в Улан-Удэ прошел в феврале

См. также "Информ Полис": Буузный фестиваль

Фестиваль бууз: кто успел, тот и съел

Не встать в позу

«Позы — в «Камаcутре»! А мы едим БУУЗА!»

Михаил Задорнов научит россиян говорить правильно: "бууза" вместо "поза"

Автор: