«Это тебе не в лес сбегать за черникой»

Первая летняя ягода – клубника – появилась на рынках Улан-Удэ по вполне доступным ценам
«Это тебе не в лес сбегать за черникой»

Фото: pixabay.com

В эти дни на Центральном рынке ягоду предлагают по 150 рублей за литр. А на уличной стихийной торговой площадке, ведущей к Республиканской больнице, клубника стоит от 100 до 130 рублей. Такую цену предлагают бабульки. На импровизированные прилавки  литровые пластмассовые стаканы с ароматной ягодой они выставляют наравне с носками, нательным бельем, носовыми платками, то есть с товаром, предназначенным для пациентов  Республиканской больницы. 

Нездоровая конкуренция 

Такая конкуренция совсем не по душе продавцам организованных рынков Улан-Удэ. 

- Из-за таких бабушек наша ягода не продается - они нам цену роняют. Как  клубника может стоить 100 рублей? За такую цену мы покупаем ее оптом в Кабанском районе. Ягоду везем сюда.  На рынке платим за место. Но извините, если даже за ведром клубники вы поедете в район, посчитайте свои расходы на бензин. Еще боишься, что  ягода утрясется в дороге – потеряет  товарный вид,   - возмущаются продавцы Центрального рынка. 

Скорее всего, эти самые ягоды бабушки вырастили на своих дачах и огородах. 

Первая ягода – самая вкусная

Первая ягода в Улан-Удэ появилась буквально на  прошлой неделе. А в Кабанском районе – 29-30 июня.  Выдрино, Толбазиха, Танхой, Переемная, Мишиха, Клюевка, Бабушкин,  расположенные у отрогов северного склона хребта Хамар-Дабана,  десятилетиями славятся богатыми урожаями ягоды. 

- Нынче все рано спеет. Цена первых сборов ягоды - 300 рублей за литр. Сердобольные бабушки и обеспеченные родители могут позволить себе покупку для внуков, приехавших в гости издалека, для детей. К концу месяца цена на клубнику упадет. Но первая ягода - самая вкусная, - утверждает жительница Бабушкина Даржана Целовальникова. 

Происки конкурентов 

Такая цена на местном рынке в городе Бабушкин продержалась совсем недолго. Уже 8 июля клубнику продавали по 150 рублей. По словам местных жителей, это связано с низкой покупательской способностью горожан и в целом жителей Кабанского района и Бурятии. 

Кабанцы считают, что рынок стал совсем «бессердечным» к людям, которые выращивают клубнику не первый год. По их словам, в последние годы рынок клубники застыл на месте. Цена на ягоду практически не меняется.  

- Это тебе не в лес сбегать за черникой, что и малые дети делают, а цена одна – 100 рублей, - сетуют они. 

На самом деле, только местные знают, сколько труда надо, чтобы  получить добрый урожай. Жители поселений, где традиционно выращивают клубнику, весь бесснежный период буквально ползают на грядках, не разгибая спины. 

Они очень обижаются, когда про них говорят, мол, поливают ягоду всякой гадостью. 

- Слухи об этом – происки конкурентов из Байкальска, Солзана, их посредников, продавцов клубники из Китая и других стран, - утверждают кабанцы. 

«Пионерка», «Комсомолка»...

Сами кабанцы на глаз определяют  –  привозная или местная клубника.  И даже могут сказать – нового или старого сорта. 

- Ягода новых сортов крупная, до 40 и более грамм, с урожайностью 3 и более  кг с квадратного метра, лежкая, переносит транспортировку. У этих новых рыночных сортов утеряны или невнятны такие качества, как выраженный вкус, нежность мякоти, сладость, - рассказала нам Даржана Захаровна. 

По ее словам, в кабанских поселениях люди сохраняют старые, 50-70-х годов,  сорта -  «Красавица Загорья», «Мысовка», «Пионерка», «Комсомолка». А также  более поздней, 80-90-х годов, селекции, - «Машенька», «Юбилейная», «Олимпийка». 

- На них «не огребешь» высокой прибыли, зато есть свои ценители и знатоки. Таких сортов не встретишь у привозной издалека ягоды, а уж тем более среди импортной, -  считает  знаток местного края и журналист  Даржана Целовальникова. 

Живут за счет ягод 

Многие жители Кабанского района целенаправленно занимаются  ягодным бизнесом. Среди местных жителей есть настоящие «клубничные» короли, а вернее, королевы. Прибыль создают такую, что после живут сравнительно безбедно, нигде больше не работая, или позволяют себе значительные приобретения. 

Так, например, с ягодного бизнеса начинала бывшая глава МО «Выдринское» Валентина Вильянова, переехав из Ангарска. Да и многие уважаемые выдринцы занялись клубникой, когда прекратила работу лесобаза – бюджетообразующее предприятие. 

- Десятки, сотни тысяч рублей выручают семьи в сезон, те, кто правильно организует дело. Не один год к таким едут за товаром не только из Улан-Удэ, но и из Усть-Илимска, Братска, Нижнеудинска, и даже Читы и Нерюнгри. Они буквально загружают фургоны  центнерами клубники и при этом получают солидную скидку, - рассказала Даржана Целовальникова. 

Маленький «кусочек Европы»

До конца 50-х - начала 60-х годов, по рассказам Даржаны Захаровны, в селах Кабанского района клубнику даже и не думали разводить. 

- Уровень жизни был низок, семьи у железнодорожников были большие.  Имевшиеся участки занимали под картофель и другую огородину, лишь бы прокормиться. Не в каждом хозяйстве были смородина, малина, не говоря о клубнике, которая требует интенсивного севооборота, смены посадок каждые пять лет. Только в конце правления Хрущева страной, когда начали выбираться из бедности, стали кабанцы баловать себя, своих детей. О клубничном рынке не было и речи, клубнику редко кто продавал, - вспоминает Даржана Целовальникова. 

Она считает,  что мечту о клубнике привезли на родину, на Байкал,  фронтовики, освобождавшие страны Европы, видевшие уровень жизни, образ потребления на западе, в том числе и в Германии. 

- Много фронтовиков жили в Мысовой, Танхое, Мишихе. Они   прошли Германию, Чехию, Польшу, Венгрию, Болгарию, Словению, Италию, Сербию и другие страны. Вернувшись, дома нашли разруху, жесточайший голод, нищету. Поднимали страну после войны, а когда, образно говоря, в их домах наелись, начали думать о чем-то большем. Маленьким «кусочком Европы» была клубника... С того и пошла виктория (садовая земляника) по участкам кабанцев, - поделилась мнением старейшая журналистка республики. 

Кстати, сама история появления клубники в России необычна. Говорят, что царь Алексей Михайлович, был страстный любитель садоводства, имел под Москвой, в Измайлове, большой сад, где выращивались диковинные культуры. 

Однажды садовник в очередной раз пришел по вызову царя и угостил маленького Петра Алексеевича (Петра I) большой сладкой ягодой. Она настолько всем понравилась, что садовнику тут же было приказано регулярно доставлять ее к царскому столу. 

Самое время для покупки 

Сегодня в России клубнику традиционно выращивают в южных регионах. На нее приходится лишь четвертая часть ягодного рынка. Пальму первенства держит смородина, черная и красная.  Поставки клубники обеспечивают Сербия, Египет и Белоруссия. Считается, что привозная клубника выращивается в тепличных условиях, а самая лучшая та, что растет в открытом грунте. Поэтому настоящие ценители ягоды готовы выложить и 150 рублей за литр. По прогнозам продавцов, еще две недели, и перезрелую или мокрую клубнику уже не повезут. Сейчас самое время брать ягоду на варенье, в конце сезона цены вновь вырастут.

Поделитесь с друзьями:

Комментарии16

Авторизуйтесь, чтобы оценивать комментарии
и получать уведомления об ответах
Войти на сайт
Ваш комментарий
Аноним
11.07.2017 18:56
Молодцы бабки, демпингуют цены
Аноним
11.07.2017 20:06
Короче, бабки и всепрочие торгуют выращенной гмо клубникой. Семена берут в китае контрабандой
Аноним
11.07.2017 21:00
Улан-удэнские пенсионеры! Приезжайте за ягодой на электричке! Она ходит в среду, пятницу, воскресенье, цена билета по пенсионному 50 % составляет 154 руб. Приходит в Мысовую в 12 час., купите ягоду и уедете около 18 часов. Можно сторговаться по 100 руб. литр. Скооперируйтесь с приятелями, увезете по 2-3 ведра. Ближайшие дней десять - пик продаж! Д.
Аноним
11.07.2017 23:31
1
а правда что там торговцы выращиют клубнику на собственном гавне?
Аноним
12.07.2017 09:15
а все в мире выращивается на говне
Аноним
12.07.2017 08:13
Нет неправда
Аноним
12.07.2017 13:37
На фекалиях и селитре хороший урожай получается. По 8 ягод с куста.
Аноним
12.07.2017 14:09
А ты пробовал? Жителям Бурятии такое не свойственно - мошенничать на рынке продовольствия, искусственно повышать продуктивность посадок. Ни с клубникой, ни с огурцами, ни с другими культурами не экспериментируем таким образом.
Аноним
12.07.2017 14:15
снятая ягода через какие-то часы скукоживается, теряет в объеме, если растения чем-то "подкармливать". так что давай не надо про ф-лии и селитру или что там еще. Добросовестные продавцы пусть продают ягоду, а добрые покупатели пусть кушают не сомневаются. Посадки клубники через каждые 3 года надо пересаживать на другое место на участке. Получается, все наши участки испоганены? Умный какой (или умная)!
Аноним
12.07.2017 22:03
Люди! Цена на ягоду сегодня совсем упала! В Клюевке литр скупщики берут за 70 руб. и даже предлагают за 60! Кто продал по цене 70 руб., те рады-радешеньки. Причина обвала цен: нет осадков, засуха, завязи ягоды не наливаются и даже засыхают, опадают. Люди кинулись снимать ягоду, какая есть, не дожидаясь налива. (Из разговора с председателем совета ветеранов с.Клюевка).
Аноним
13.07.2017 23:17
хочу за 60 руб.
Аноним
14.07.2017 10:51
Улан-удэнские пенсионеры! Приезжайте в Мысовую за ягодой на электричке. Цена проезда по пенсионному со скидкой 50 % составляет 154 руб. Электричка ходит в среду, пятницу, воскресенье. Приедете в Мысовую в 12 час с минутами, купите ягоду и поедете обратно около 18 часов. Цена ягоды беспрецедентно низка - в Клюевке (в 7-ми км от Мысовой) 12 июля была 70 руб. за литр. Причина обвала цен: засуха, отсутствие осадков, воды для полива. Не дожидайтесь, когда дети повезут вас на Байкал за ягодой! Скооперируйтесь и поезжайте, можно по 2-3 ведра привезти на электричке. (бесплатно до 36 кг багажа можно). Уже с неделю продают чернику. Первая цена была 200, счас наверно снизилась цена. Причина цен та же - засуха.
Аноним
14.07.2017 19:57
на мысовой за сколько можно купить клубнику

Аноним
16.07.2017 12:30
16 июля - это вам не 12 июля. Цена постоянно колеблется. Если в Клюевке (равно и в Бабушкине) 12 июля по 70 литр продавали и были рады-радешеньки, что сбыли товар (ягоду), то сегодня, 16 июля, та же председатель совета ветеранов с. Клюевка сообщает по телефону: цена 150 руб литр. Пенсионерам из Улан-Удэ и с линии лучше приезжать в будний день на электричке, в СРЕДУ. К концу сезона (а ягода уже уходит) цена будет высока. Пошла черника.
Аноним
16.07.2017 20:28
Последние цены дня. Сегодня, 16 июля, продавали ягоду по 120-160 руб литр. "Кто как умудрится, кому как повезет", - сказала председатель совета ветеранов с. Клюевка.
Аноним
18.07.2017 22:18
Сегодня, 18 июля, ягода была по 120-150 руб. в Клюевке, да и в Мысовой наверное. Можно сторговаться по 130, если берешь 10 литров. Завтра, в среду, - электричка Улан-Удэ-Мысовая-Улан-Удэ.

Читайте также

Последние новости

11 декабря 2017 11:55 1
Астрономы из Индии заявили, что инопланетный вирус уничтожит Землю 23 декабря
А о том, как вирус будет распространяться, ученые не сообщили
11 декабря 2017 11:53 6
«Не упустите свой шанс!»: Улан-удэнцы ждут приезда «секретного миллионера»
Жителей бурятской столицы призывают быть добрыми и отзывчивыми к незнакомцам
11 декабря 2017 11:37 6
Сбербанк удостоен награды Mastercard за эффективную систему управления рисками мошенничества с картами
11 декабря 2017 11:37 5
Сбербанк Онлайн для iPhone вошел в пятерку самых скачиваемых приложений App Store
11 декабря 2017 11:32 20
Спортсменка из Бурятии одержала победу в Кубке России по пулевой стрельбе
Эта победа дает Яне Ениной право выступать в составе сборной страны на международных соревнованиях
11 декабря 2017 11:12 14
Ирокинду подключили к 3G
11 декабря 2017 11:11 12
Сбербанк победил в номинации Банк №1 в транзакционном бизнесе
11 декабря 2017 11:07 77 1
Последняя распродажа недвижимости в уходящем году!
У Вас еще есть возможность решить жилищный вопрос максимально выгодно!
11 декабря 2017 11:06 101
В Улан-Удэ легковушка столкнулась с КамАЗом
Обошлось без пострадавших
11 декабря 2017 10:48 76 1
"Спартак" разгромил ЦСКА в матче РФПЛ
Главное московское дерби завершилось со счетом 3:0 в пользу красно-белых
11 декабря 2017 10:29 334
В Бурятии назвали главные «плюсы» и «минусы» ноября
Эксперты выяснили, из-за чего больше всего пострадала репутация республики
11 декабря 2017 10:22 102
В Бурятии бизнесмен не поставил на учет работников из Узбекистана
Прокуратура Хоринского района нашла нарушение в деятельности предпринимателя
11 декабря 2017 10:13 656 3
Дизайн-хак: идеи освещения для уютного дома
Даже если вы нашли «тот самый» оттенок для стен и продумали каждую мелочь в интерьере, - вплоть до того, куда поставите привезенную из Таиланда статуэтку, результат может подкачать
11 декабря 2017 09:55 145
В районе Бурятии в ДТП пострадал мужчина
«Тойота Калдина» столкнулась  с «Тойотой Виш»
11 декабря 2017 09:55 608 11
В Прибайкальском районе Бурятии выбрали главу
Им стал представитель «Единой России» Сергей Семенов
11 декабря 2017 09:46 501 1
В Улан-Удэ отменены занятия у первой смены
Утром температура воздуха опустилась до -33 градусов
11 декабря 2017 09:18 362 2
Несколько домов в Октябрьском районе Улан-Удэ вновь остались без тепла  
Аварию устраняли больше 7 часов
11 декабря 2017 08:32 72
В МЧС Бурятии пройдет день приема граждан
12 декабря с 12.00 до 20.00
11 декабря 2017 08:04 195
В Улан-Удэ объявляется конкурс детских рисунков "Автокресло-детям!"
Тема работ: Безопасная перевозка детей в салоне автомобиле
11 декабря 2017 07:00 1703 4
Врачи назвали регионы с самой высокой заболеваемостью шизофренией
Наиболее высокий уровень зафиксирован в Центральном федеральном округе
Показать больше
Серебряная стрела Ежегодная бизнес-премия от ИД Информ Полис
Как в Улан-Удэ работает бизнес по доставке продуктов из Бурятии В Бурятии окулист открыла бизнес, спасший зрение многих людей Как предприятие по производству стройматериалов в Бурятии масштабировалось в другие регионы Как предприниматель нашел рентабельную нишу в строительном бизнесе Как в Улан-Удэ открыть группу продленного дня Виктория Дымчикова о предпринимательских секретах стоматологии в Бурятии Как в Бурятии бизнес-леди сражается за место «под солнцем» В Улан-Удэ чиновница стала профессиональной швеей Семья из Улан-Удэ зарабатывает на любви к селфи Как молодой бизнес-леди удалось поставить бизнес отца «на новые рельсы» Инна Ивахинова рассказала об открытии собственной школы в Бурятии Предприниматель легко раскрутил один из брендов Бурятии Бизнес по-джентльменски. Предприниматель из Бурятии ведет несколько дел одновременно Как кадастровый инженер стал получать заявки со всей России Нужны ли детские кафе в Улан-Удэ? Как успешно стартовать и превысить финплан в первые три месяца работы Семья Цыдыповых успешно осваивает грантовые средства Предприниматель развивает шахматное дело в Бурятии Как в Улан-Удэ молодые люди создали надежное агентство рекламы Как заработать на любви к квестам? Как простая девушка стала раскручивать туры по Бурятии Как фриланс превратить в бизнес. В Улан-Удэ предпринимательница занимается «сладким» делом Дизайнер Бурятии рассказал о работе на себя Секрет успеха единственного ресторана корейской кухни в Улан-Удэ В Улан-Удэ семья зарабатывает на возрождении традиций предков В Улан-Удэ производят качественную этническую мебель Создай себя сам. История успеха руководителя интернет-магазина «Барис онлайн» В Бурятии предприниматель организовал СТО на колёсах В Улан-Удэ молодые люди открыли предприятие по производству ореховой пасты Как строится работа самой большой сети ритуальных услуг в республике Бизнес-вундеркинд из Улан-Удэ зарабатывает серьезные деньги в 15 лет «Мы варим джем из дикоросов». Предприниматели предлагают настоящие витамины Как музыкант стал сыроделом. Фермерство как образ жизни История успеха владельца заведений во Вьетнаме и в России В Бурятии предприниматель занимается производством металлических изделий Как предприниматель из села возродил бизнес по производству пива в Бурятии Женщина из Улан-Удэ открыла бизнес своей мечты Бизнес, основанный на доверии, или Доверие как основа бизнеса Молодая предпринимательница заботится о здоровье жителей Бурятии Мать и дочь открыли сеть магазинов с супергероями Как работает один из первых частных детских садов в Улан-Удэ Андрей Малханов: «Мы продвигаем бренд бууз за счет известных всем бургеров» Продукция компании «Байкальский знахарь» пользуется спросом по всей России Известные девушки Бурятии стали делиться в соцсетях фото в нижнем белье Экс-железнодорожник успешно занимается оптовой торговлей MoreArt - проект, рожденный в любви Предприниматель из Бурятии очищает водоемы, решает проблемы российских и зарубежных фермеров Как зарабатывать на создании игр и путешествовать по миру? В Улан-Удэ предпринимательница создает развивающие модули для детей В Кабанском районе работает единственная в Бурятии круглогодичная теплица Попав под сокращение на работе, мужчина открыл свою ферму В районе Бурятии проверяющие органы поставили бизнес «на колени» «Ажур Текс» - с любовью к близким Мясные снеки из Бурятии пробуют на Сахалине и в Монголии В Улан-Удэ малыши посещают уникальную школу футбола Кооператор со стажем переживает за экологию Бурятии В Бурятии «Кооппроизводство» сдерживает цены на продукты питания Как улан-удэнцы научились превращать свои расходы в доходы? В районе Бурятии хотят выбирать, что нравится, а не то, что залежалось на прилавке Почему жители Бурятии так любят магазины Буркоопсоюза Как в Улан-Удэ построить дом зимой? Где в Бурятии делают вкусный хлеб? В Бурятии работает салон приданого для «Богатой невесты» В Бурятии работает крупнейший оператор навигационной деятельности на Дальнем Востоке В Улан-Удэ женщинам помогают обрести счастье в личной жизни В районе Бурятии предприниматель решил помогать автомобилистам В Бурятии предприниматели возвели храм для всего села Голосование: кто из предпринимателей достоин «приза зрительских симпатий» «Серебряная стрела - 2017». Как проходил отбор номинантов
Как предприятие по производству стройматериалов в Бурятии масштабировалось в другие регионы История успеха владельца заведений во Вьетнаме и в России В Бурятии предприниматель занимается производством металлических изделий Продукция компании «Байкальский знахарь» пользуется спросом по всей России Экс-железнодорожник успешно занимается оптовой торговлей Предприниматель из Бурятии очищает водоемы, решает проблемы российских и зарубежных фермеров Как зарабатывать на создании игр и путешествовать по миру? «Ажур Текс» - с любовью к близким Мясные снеки из Бурятии пробуют на Сахалине и в Монголии В Бурятии работает крупнейший оператор навигационной деятельности на Дальнем Востоке Голосование: кто из предпринимателей достоин «приза зрительских симпатий» «Серебряная стрела - 2017». Как проходил отбор номинантов
Наверх