Ещё в начале пути
Согласитесь, развлекательных заведений в Улан-Удэ достаточно и каждое по-своему уникально. Однако не каждая организация проходит проверку временем и может удерживать лидирующие позиции в течение нескольких лет. Ресторан «Жили-Были» пользуется популярностью горожан 15 лет. Секрет успеха заведения прост - владелица бизнеса любит свое дело и оно отвечает ей тем же.
- В студенчестве я устроилась официанткой в ресторан, расположенный в центре города. И я просто влюбилась в этот бизнес! У меня появилась мечта владеть собственным рестораном. Через какое-то время брат узнал об этом и предложил осуществить мою мечту, - начала рассказ Елена Будаева.
Ресторан - это эмоция. Если не будешь привносить ярких красок, создавать уют и комфорт, твоё дело не будет удовлетворять ни тебя, ни гостей, ни сотрудников.
- Мы всем коллективом любим свою работу. А гости, в свою очередь, делятся положительными эмоциями в ответ, - говорит директор.
В итоге бизнес-леди занимает должность директора 15 лет. И иногда у нее возникает ощущение, что она только в начале пути. Так, несколько лет назад женщина решилась открыть банный комплекс «Сатори».
- Несмотря на наличие «Сатори», я никогда не перестану быть ресторатором, - признается Елена.
Обновление через тепло рук
Кстати, проект «Сатори» завершен не до конца и находится в стадии разработки. Пока это только банный комплекс.
По словам бизнес-леди, миссия «Сатори» - это «радость обновления через тепло наших рук». Поэтому в комплексе стараются всё держать на высшем уровне, а сам комплекс должен быть современным, полезным и нужным.
- Строили «Сатори» с большой любовью специально для наших горожан. Человек работает, нуждается в отдыхе, релаксации, а баня как раз то, что нужно! Надеюсь, в конце 2017 года завершится ремонт, - отмечает руководитель комплекса.
По плану на 3-м этаже будет корейская баня, на 4-м - детский центр с репетиторами, развивающими кружками и аниматорами.
- Я как мама понимаю, что оставить ребенка с кем-то это целое дело. А теперь можно выкроить время для себя, оставив ребенка в детском центре этажом выше. Всё это у нас в планах и в разработке, - рассказывает Елена Будаева.
Сама Елена за постепенное улучшение. Важно продумать детали и избежать ошибок. Она считает, что предпринимательство тесно связано с интуицией. А сами предприниматели - люди, идущие за мечтой, которые стремятся только вперед и не стоят на месте.
- Почему? Да потому что скучно! А когда появляется новый проект, это движение, динамика, жизнь кипит и ты словно паришь. Весь этот адреналин так на тебя влияет, что ты готов работать 48 часов (!) в сутки. Стоит один раз вкусить это чувство, и ты захочешь попробовать его снова! - с восторгом заявляет Елена.
Процесс создания проекта сродни волшебству. Бизнес-леди привыкла доводить дело до конца.
- Даже когда идешь маленькими шажками, преодолевая препятствия, ты знаешь, что растешь, - говорит она.
Развиваться вместе с коллективом
Елена позиционирует позитивные и хорошие отношения с окружающими. Поэтому со своими сотрудниками, большинство из которых женщины, она разговаривает и на личные темы: обсуждает работу, узнает их лучше, а может поделиться советом.
Руководитель старается всегда мотивировать своих сотрудников и пытается выступать в роли человека, который будет способствовать их росту. Некоторым она помогала получить образование.
Своя философия успеха
Главная задача любой женщины - быть в первую очередь мамой и иметь счастливых детей, считает женщина.
- Я придерживаюсь мнения, что если у тебя все хорошо в семье, это способствует победе и в других областях, - делится Елена. - У меня трое детей, и от них идет колоссальная энергетика, которая передается в работу.
Бизнес-леди придерживается философии, что нужно быть хорошим человеком и не пытаться обманывать ни себя, ни окружающих. Она считает, что нужно настолько себя любить, чтобы было невозможно позволить себе недостойных поступков.
- Я считаю, что можно пройти любые испытания. Просто надо сесть, подумать, и ответ придет сам. Необходимо быть позитивным человеком и все получится - энергетика ответит! - дает совет Елена Будаева.
